水保所知识产出(1956---)知识库

以陕西西安郊区温室与露地不同葡萄品种为试材，综合评定了果实品质指标（可溶
性糖、可溶性蛋白质、维生素Ｃ、可溶性固形物、可滴定酸、白藜芦醇、原花青素），以期为筛选适宜
陕西西安郊区栽培的优良鲜食葡萄品种提供参考依据。结果表明：从不同品种筛选方面，温室品
种“夏黑”“户太８号”综合品质优良，其次是“红芭拉蒂”和“金优２号”；露地品种“夏黑”“红芭拉
蒂”综合品质较优，其次是“着色香”“佛雷”。从品质表现筛选方面，温室品种“户太８号”和“红芭
拉蒂”风味较优，“红芭拉蒂”和“夏黑”营养价值较优，“夏黑”和“金优２号”的口感较好，“夏黑”的活性
物质较高；露地品种“着色香”和“金手指”风味较好，“红芭拉蒂”营养价值较高，“户太８号”“着色香”
的口感较好，其次是“佛雷”，“佛雷”和“夏黑”活性物质含量较高。从成熟期筛选方面，早熟和中熟品
种优于晚熟和极早熟品种。从栽培方式来看，直插优于嫁接，砧木对品质有一定影响。

Ｔｈｅ ｆｒｕｉｔ ｆｉｒｍｎｅｓｓ ｉｓ ｏｎｅ ｏｆ ｔｈｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｔｒａｉｔｓ ｏｆ ｔｏｍａｔｏ．Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ａｓｓｉｓｔ ｔｈｅ ｓｅｌｅｃｔｉｖｅ ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ
ｔｏｍａｔｏ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｗｉｔｈ ｈｉｇｈｅｒ ｆｒｕｉｔ ｆｉｒｍｎｅｓｓ．Ｐ１，Ｐ２，Ｆ１，Ｆ２，ＢＣ１ａｎｄ ＢＣ２ｓｉｘ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ ｗｈｉｃｈ ｗｅｒｅ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｆｒｏｍ ａｎ
ｉｎｔｒａｓｐｅｃｉｆｉｃ ｃｒｏｓｓ ｂｅｔｗｅｅｎ ｔｗｏ ｋｉｎｄｓ ｏｆ ｔｏｍａｔｏ ｗｉｔｈ ｇｒｅａｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｈａｒｄｎｅｓｓ‘１４８０３’ａｎｄ‘１４６３０’ｗａｓ ａｎａｌｙｚｅｄ．Ｔｈｅ
ｆｒｕｉｔ ｆｉｒｍｎｅｓｓ ｏｆ ｔｈｅ ｓｉｘ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｍｅａｓｕｒｅｄ．Ｔｈｅ ｉｎｈｅｒｉｔａｎｃｅ ｏｆ ｔｏｍａｔｏ ｆｒｕｉｔ ｆｉｒｍｎｅｓｓ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｕｓｉｎｇ
ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｓｉｘ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎｓ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｈｅｒｅｄｉｔｙ ｏｆ ｔｏｍａｔｏ ｆｒｕｉｔ ｆｉｒｍｎｅｓｓ ｗａｓ ｃｏｎｓｉｓｔｅｎｔ ｗｉｔｈ
ｔｈｅ ａｄｄｉｔｉｖｅ－ｄｏｍｉｎａｎｔ ｍｏｄｅｌ ｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄ ｂｙ ｏｎｅ ｐａｉｒ ｏｆ ｍａｊｏｒ ｇｅｎｅｓ ａｎｄ ａｄｄｉｔｉｖｅ－ｄｏｍｉｎａｎｃｅ－ｅｐｉｓｔａｓｉｓ ｍｏｄｅｌ ｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄ ｂｙ
ｐｏｌｙｇｅｎｅ；ｔｈｅ ａｄｄｉｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ（ｄ），ｄｏｍｉｎａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ（ｈ）ａｎｄ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｒａｔｉｏ（ｈ／ｄ）ｏｆ ｍａｊｏｒ ｇｅｎｅｓ ｗｅｒｅ １７．１４６ ８，０．８７３ １ａｎｄ
０．０５０ ９，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ａｄｄｉｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ ｓｈｏｗｅｄ ｐｏｓｉｔｉｖｅ ａｄｄｉｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ ａｎｄ ｄｏｍｉｎａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｐｅｒｆｏｒｍｅｄ ｐａｒｔｉａｌ ｄｏｍｉｎａｎｃｅ．Ｔｈｅ
ｈｅｒｅｄｉｔａｂｉｌｉｔｙ ｏｆ ｍａｊｏｒ ｇｅｎｅ ｅｆｆｅｃｔ ｉｎ ＢＣ１，ＢＣ２，Ｆ２ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ ｗｅｒｅ １．６４％，１．４５％，０．８８％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ ｈｅｒｅｄｉｔａｂｉｌｉｔｙ
ｏｆ ｐｏｌｙｇｅｎｅ ｇｅｎｅ ｅｆｆｅｃｔ ｉｎ ＢＣ１，ＢＣ２ａｎｄ Ｆ２ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ ｗａｓ ２６．７５％，６９．０５％，６０．９８％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．